10 Kg - Gemischtpaket
165,00 €
10000g
16,50 €/kg
Über Uns
Wir, die Familie Afflerbach, sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb aus dem Wittgensteiner Land und verbinden moderne, artgerechte Tierhaltung mit traditioneller handwerklicher Verarbeitung.
Ein besonderes Alleinstellungsmerkmal unseres Betriebes:
Wir sind im Umkreis der einzige Betrieb, die eigene Aufzucht und hofeigene Schlachtung vereinen.
Unsere Tiere werden auf unserem Hof geboren, artgerecht gehalten und wachsen auf extensiv bewirtschafteten Wiesen auf. Auf rund 60 Hektar Grün- und Ackerland, sowie Naturschutzflächen, erzeugen wir zudem den Wintervorrat selbst. Das bedeutet für Sie: vollständige Transparenz, regionale Wertschöpfung, nachvollziehbare Herkunft und ein ordentliches Stück Fleisch auf Ihrem Teller.
Unser Schlachthaus befindet sich direkt neben dem Stall – keine langen Transportwege, kein zusätzlicher Stress für die Tiere. Diese kurzen Wege ermöglichen eine besonders schonende Schlachtung und bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Fleisch- und Wurstwaren.
Unsere eigene Produkte werden selbstverständlich in unserer eigenen Gastronomie verwendet.
Willst Du mehr über uns erfahren? Dann schau auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Wie läuft die Bestellung ab und wie bekommt ihr eure Waren?
1. Ihr sucht euch eure Lieblingsteile aus und reserviert sie euch hier im Online-Hofladen.
2. Wir benachrichtigen euch per Mail an welchem Tag ihr eure Waren abholen könnt. (Zeitnah, zum angegebenen Termin unten auf der Seite).
3. Bezahlt wird vor Ort bei Abholung oder im Anschluss auf Rechnung.
4. Teilt gerne den Link zum Online-Hofladen mit euren Freunden, wenn ihr uns und die regionale Landwirtschaft unterstützen möchtet.
Unsere Lieferarten
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
Unsere Zahlarten
Barzahlung
EC-Karte
Überweisung (auf Rechnung)
Hofadresse
Weidenhäuserstraße 8
57319 Bad Berleburg
Abholorte
Direkt vom Hof abholen
Moosestr. 50
57319 Bad Berleburg
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 08.10.26
Produktkategorie: Rind
Diese Charge Rindfleisch stammt von einem unserer Simmentaler Fleckvieh Bullen, der 2 Jahre alt ist. Als Kalb hat er die Nähe seiner Mutter auf den umliegenden Weiden genossen. Im Winter erfreute er und seine Herdengenossen sich über im Sommer gewonnenes Heu und Grassilage.
Durch das anliegende Schlachthaus an unserem Stall können wir zur jeder Zeit eine stressfreie Schlachtung garantieren.
10 Kg - Gemischtpaket
165,00 €
10000g
16,50 €/kg
20 Kg Gemischtpaket
318,00 €
20000g
15,90 €/kg
Beinscheibe
3,45 - 6,90 €
300 - 600g
11,50 €/kg
Burgerpatties (2 Stück)
7,03 - 7,77 €
380 - 420g
18,50 €/kg
Entrecôte
15,20 - 26,60 €
400 - 700g
38,00 €/kg
Filet
24,96 - 36,40 €
480 - 700g
52,00 €/kg
Gulasch
9,75 €
500g
19,50 €/kg
Hackfleisch
8,75 €
500g
17,50 €/kg
Hüftsteak
12,43 - 17,75 €
350 - 500g
35,50 €/kg
Leber
3,50 - 5,00 €
350 - 500g
10,00 €/kg
Rinderzunge
13,75 - 17,50 €
1100 - 1400g
12,50 €/kg
Roastbeef
57,00 - 76,00 €
1500 - 2000g
38,00 €/kg
Rumpsteak
21,25 - 34,00 €
500 - 800g
42,50 €/kg
Suppenknochen
2,10 - 3,00 €
350 - 500g
6,00 €/kg
Bäckchen
6,45 - 8,60 €
300 - 400g
21,50 €/kg
Braten
16,65 - 22,20 €
900 - 1200g
18,50 €/kg
Suppenfleisch
4,80 - 7,20 €
400 - 600g
12,00 €/kg
Ware verfügbar am 08.10.26
Produktkategorie: Schwein
Unsere Schweine der Rasse edles, deutsches Landschwein werden in kleinen Gruppen nach besten Tierwohl, zum Teil auf Stroh, gehalten.
20 Kg Mischpaket
250,00 €
20000g
12,50 €/kg
Bauchscheiben (2 Stück)
5,00 - 7,50 €
400 - 600g
12,50 €/kg
Lummersteaks (2 Stück)
4,00 - 5,60 €
250 - 350g
16,00 €/kg
Nacken ohne Knochen am Stück
14,40 - 22,40 €
900 - 1400g
16,00 €/kg
Nackensteaks (2 Stück)
6,40 - 8,00 €
400 - 500g
16,00 €/kg
Schweine-Kotelett (2 Stück)
7,20 - 9,60 €
450 - 600g
16,00 €/kg
Schweine-Rückenspeck
2,00 - 2,40 €
250 - 300g
8,00 €/kg
Schweinebraten am Stück
14,45 - 20,40 €
850 - 1200g
17,00 €/kg
Schweinegeschnetzeltes
8,00 €
500g
16,00 €/kg
Schweinehack
7,45 €
500g
14,90 €/kg
Schweinelachs
7,20 - 8,80 €
450 - 550g
16,00 €/kg
Schweinelende (ganz)
5,97 - 9,95 €
300 - 500g
19,90 €/kg
Schweinenacken
8,00 - 12,80 €
500 - 800g
16,00 €/kg
Schweinerippe
4,90 - 6,30 €
350 - 450g
14,00 €/kg
Schweinsbauch
5,63 - 7,50 €
450 - 600g
12,50 €/kg
Schweinsgulasch
8,00 - 9,60 €
500 - 600g
16,00 €/kg
Schweine-Schnitzel (2 Stück)
4,50 - 6,30 €
250 - 350g
18,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Schwein
Unsere Hausmacherwurst steht für ehrlichen Geschmack und handwerkliche Qualität. Sie wird überwiegend aus bestem Schweinefleisch hergestellt und mit kleinen Anteilen sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch verfeinert. Diese Kombination sorgt für einen besonders ausgewogenen, kräftigen Geschmack.
Die Grundlage für unsere Wurst ist Fleisch von Schweinen, die langsam und natürlich wachsen. Unsere Tiere leben nicht in Massenhaltung und werden nicht gemästet. Stattdessen haben sie viel Platz und Bewegung. Diese artgerechte Haltung braucht zwar mehr Zeit, doch genau diese Zeit zahlt sich aus – sie sorgt für eine spürbar bessere Fleischqualität.
Durch die Bewegung der Tiere entwickelt sich eine feinere Struktur und ein intensiverer Geschmack im Fleisch. Das Ergebnis ist eine Hausmacherwurst, die nicht nur traditionell hergestellt wird, sondern auch den Unterschied zeigt, den verantwortungsvolle Tierhaltung und Geduld machen
Blutwurst im Glas
3,80 €
200 - 220g
3,80 €/Stk
Blutwurst im Kunstdarm (am Stück)
4,73 - 6,62 €
250 - 350g
18,90 €/kg
Gekochtes Mett im Glas
3,80 €
3,80 €/Stk
Geräucherte Mettwurst (am Stück)
5,73 - 8,02 €
250 - 350g
22,90 €/kg
Griebenschmalz
2,50 €
180 - 220g
2,50 €/Stk
Leberwurst im Glas
3,80 €
3,80 €/Stk
Leberwurst im Kunstdarm (am Stück)
5,29 - 8,51 €
280 - 450g
18,90 €/kg
Schwartenmagen im Glas
3,80 €
3,80 €/Stk
Schwartenmagen im Kunstdarm (am Stück)
5,29 - 8,51 €
280 - 450g
18,90 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Sie suchen ein passendes Geschenk? Mit unseren Gutscheinen und Präsentkörben liegen Sie immer richtig. Unsere Gutscheine sind für jeden Anlass geeignet – ob Geburtstag, Weihnachten oder einfach als kleine Freude zwischendurch. Der Betrag ist frei wählbar, sodass Sie ganz flexibel das passende Geschenk zusammenstellen können.
Außerdem bieten wir liebevoll zusammengestellte Präsentkörbe mit unseren hofausgemachten Produkten an. Gefüllt mit unseren eigenen Spezialitäten vom Hof sind sie ein besonderes Geschenk für Familie, Freunde oder Geschäftspartner.
Ein Geschenk, das regional, ehrlich und mit viel Geschmack vom Hof kommt
Gutschein nach Wunschbetrag
0,00 €
0,00 €/Stk
Präsentkorb 100,00 €
100,00 €
100,00 €/Stk
Präsentkorb 15,00 €
15,00 €
15,00 €/Stk
Präsentkorb 20,00 €
20,00 €
20,00 €/Stk
Präsentkorb 30,00 €
0,00 €
30,00 €/kg
Präsentkorb 40,00 €
40,00 €
40,00 €/Stk
Präsentkorb 50,00 €
50,00 €
50,00 €/Stk
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Online Hofladen wird eingerichtet
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Das Warten lohnt sich!
Kosten: 0,00 €
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